Solo necesitamos algunos ingredientes, unos moldes pequeños de silicona con papeles de repostería y una pizca de imaginación.

Ingredientes para los cupcakes (12 unidades)

Para hacer la masa:

     120 gramos de azúcar

     100 gramos de mantequilla

     250 gramos de harina tamizada

     100 gramos de levadura Royal

     2 huevos

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 175 ºC durante el tiempo que dure la preparación
  2. Batir la mantequilla hasta que adquiera un tacto de pomada y añadir el azúcar
  3. Batir la mezcla a velocidad media-alta y añadir los huevos de uno en uno
  4. Batir a velocidad media e incorporar la harina y la levadura Royal tamizadas
  5. Una vez lista la masa, llenar los moldes a la mitad (podemos ayudarnos de 2 cucharas de postre)
  6. Dejar los cupcakes en el horno 20 minutos, retirarlos y dejarlos enfriar durante 5-10 minutos

Y ahora llega la parte más divertida: ¡decorar los cupcakes!

Ingredientes:

     120 gramos de mantequilla

     200 gramos de azúcar glasé

     Colorantes de repostería (cuantos más colores, mejor)

     Virutas de repostería

Preparación:

  1. Batir la mantequilla hasta que adquiera un tacto de pomada y añadir el azúcar glasé
  2. En un bol, poner la masa y un par de gotas de colorante de repostería (si tenemos varios colores, repartiremos la masa en varios bols y añadiremos unas gotas de colorante de diferente color en cada uno)
  3. Poner la masa en una manga pastelera (o en varias de diferentes formas)
  4. Dejar las mangas en la nevera durante unos minutos
  5. ¡Decorar los cupcakes como queramos!

Aquí os dejamos algunos ejemplos:

                                                      

 

 

¡¡Mmmmmmmh!!

Los cupcakes también son una gran idea para las fiestas de cumpleaños de los niños. Si tienes previsto organizar una gran fiesta, simplemente tendrás que doblar la cantidad de cada ingrediente.

Ya verás qué bien te lo pasas con los niños y cómo disfrutan ellos haciéndolas… y comiéndolas.

Y lo mejor de todo el plan: levantarse el domingo y desayunar todos juntos esas pequeñas obras de arte… ¡qué buenas!

¡Esperamos que os hayan gustado y que paséis una tarde MUY divertida!